品目別生産履歴

米ナス、なす

販売      終了しました。

黒いヘタで販売している、一般的ななすの品種は千両です。

米ナスと混植しているので、肥培管理も同じです。

米ナスはヘタが緑色で丸みがあり、大きいのが特徴です。

中身がしっかりして漬物には向いてませんが、煮物・焼き物・揚げ物に向いています。

じっくり加熱してトロトロの食感と優しい旨味を是非お試しください。