品目別生産履歴
- 令和4年産米 コシヒカリ（7）
- こまつな（5）
- ゴーヤ（5）
- さといも（9）
- 玉ねぎ（6）
- 玉ねぎ苗（4）
- 令和3年産米 コシヒカリ（7）
- 令和２年産米 コシヒカリ（7）
- きゅうり（6）
- ニンジン（6）
- ミニトマト（5）
- 米ナス、なす（4）
- ネギ (白ネギ）（7）
- スイートコーン（5）
- ほうれん草（7）
- コリアンダー（パクチー）（5）
- さつまいも（7）
- しょうが（6）
さといも
生産者 森 博之
化学肥料、化学合成農薬の使用をやめて11年になります。
徳島県ＥＣＯファーマー認定
品種 セレベス
自家収穫分の中から選抜し、種イモに使用しています。
施肥 栽培期間中化学肥料は使用していません。（窒素成分）
堆肥等 ：馬糞堆肥、ルートン、ミミズ太郎100
アミノ酸肥料：なっとく有機
ミネラル肥料：水マグ、焼成骨粉、セルカ、ＢＭようりん、クアトロミネラーレ
追肥 :マグキーゼ25、オーガニック853
流し込み施肥：腐植活性水、アイアンパワー、ＢＬＯＦ堆肥岐阜
定植 令和3年4月19日～5月11日
４年産は直接圃場の畝に種芋を植え付けました。
農薬 栽培期間中、農薬を使用していません。
令和４年の病害虫や台風被害はありませんでした。
順調な生育から品質も安定し、ねっとり・ホクホク感を強く感じます。
成長 令和４年9月
写真は8月25日…株元は直径10㎝以上ありそうです。
親芋は充分に大きくなり、子芋を育てているところです。
収穫 令和4年10月20日より
調整 袋詰め前に乾燥調整並びに根取りとケバとりを行います。
さといもの表面を風乾し、土やひげ根などを取り除きます。
販売 令和4年10月25日より
セレベス：子・孫芋 袋入り 400ｇ(3個以上入り）、 500g（３又は4個入り）
セレベス：親芋 袋入り、又はラップ包装
＊袋から出して新聞等に包み、日陰にて常温で保管してください。
里芋は低温になると品質低下を招くので注意してください。