品目別生産履歴
- こまつな（7）
- 平成３０年産米 コシヒカリ、あきさかり（8）
- 夏みかん（3）
- 玉ねぎ（6）
- ブロッコリー（6）
- さといも（8）
- スイートバジル（5）
- ミニトマト（7）
- スイートコーン（5）
- ほうれん草（7）
- 平成29年産米 コシヒカリ（6）
- 菜花（6）
- コリアンダー（パクチー）（5）
- ニンジン（8）
- さつまいも（7）
- しょうが（6）
- バレイショ（7）
- 平成28年産米 コシヒカリ（7）
- きゅうり（7）
さといも
生産者 森 博之
徳島県ＥＣＯファーマー認定
品種 セレベス
自家収穫分の中から選抜し、種イモに使用しています。
写真は芽だし作業で種芋を仮植えしているところです。
施肥 栽培期間中化学肥料は使用していません。（窒素成分）
堆肥等 ：ソイルメーク、ルートン、みみず太郎、ツムランド、ピートモス
アミノ酸肥料：オーガニック813
ミネラル肥料：ハーモニシェル、水酸化マグネシウム、アイアンパワー、マンガンパワー、
クアトロミネラーレ、マンキチ３０号、ケレプペレット、ホウ砂、リモニド
追肥 :硫酸マンガン、アイアンパワー、オーガニック８1３
植えつけ 平成30年4月1３日～４月２１日、５月４日
農薬 栽培期間中、化学合成農薬不使用
次の農薬を使用しました。（有機ＪＡＳ適合農薬）
ジーファイン水和剤 有効成分：無水硫酸銅 里芋疫病対策
エコピタ液剤 有効成分：還元澱粉糖化物 アブラムシ対策
収穫 平成30年１１月5日～
調整 袋詰め前に乾燥調整を行います。
さといもの表面を風乾し、土やひげ根などを一つずつ手で取り除きます。
水洗いは鮮度の低下が著しくなるので致しません。
写真は調整作業を行うハウス内の様子で、左側に親芋、右側に子芋を広げています。
販売 終了しました。
セレベス：子・孫芋 袋入り 400ｇ
セレベス：親芋 袋入り 700ｇ、1ｋｇ
＊袋から出して新聞等に包み、日陰にて常温で保管してください。
里芋は低温になると品質低下を招くので注意してください。
水洗いをしていないので、条件が良ければ1ヵ月近く持ちます。