品目別生産履歴
- 令和4年産米 コシヒカリ(7)
- こまつな(5)
- ゴーヤ(5)
- さといも(9)
- 玉ねぎ(6)
- 玉ねぎ苗(4)
- 令和3年産米 コシヒカリ(7)
- 令和2年産米 コシヒカリ(7)
- きゅうり(6)
- ニンジン(6)
- ミニトマト(5)
- 米ナス、なす(4)
- ネギ (白ネギ)(7)
- スイートコーン(5)
- ほうれん草(7)
- コリアンダー(パクチー)(5)
- さつまいも(7)
- しょうが(6)
さといも
生産者 森 博之
化学肥料、化学合成農薬の使用をやめて11年になります。
徳島県ECOファーマー認定
品種 セレベス

自家収穫分の中から選抜し、種イモに使用しています。
施肥 栽培期間中化学肥料は使用していません。(窒素成分)
堆肥等 :馬糞堆肥、ルートン、ミミズ太郎100
アミノ酸肥料:なっとく有機
ミネラル肥料:水マグ、焼成骨粉、セルカ、BMようりん、クアトロミネラーレ
追肥 :マグキーゼ25、オーガニック853
流し込み施肥:腐植活性水、アイアンパワー、BLOF堆肥岐阜
定植 令和3年4月19日~5月11日
4年産は直接圃場の畝に種芋を植え付けました。
農薬 栽培期間中、農薬を使用していません。

令和4年の病害虫や台風被害はありませんでした。
順調な生育から品質も安定し、ねっとり・ホクホク感を強く感じます。
成長 令和4年9月

写真は8月25日…株元は直径10㎝以上ありそうです。
親芋は充分に大きくなり、子芋を育てているところです。
収穫 令和4年10月20日より
調整 袋詰め前に乾燥調整並びに根取りとケバとりを行います。

さといもの表面を風乾し、土やひげ根などを取り除きます。
販売 令和4年10月25日より

セレベス:子・孫芋 袋入り 400g(3個以上入り)、 500g(3又は4個入り)
セレベス:親芋 袋入り、又はラップ包装
*袋から出して新聞等に包み、日陰にて常温で保管してください。
里芋は低温になると品質低下を招くので注意してください。