品目別生産履歴
- こまつな（5）
- さといも（8）
- 令和２年産米 コシヒカリ（7）
- ミニトマト（5）
- ゴーヤ（3）
- きゅうり（6）
- 米ナス、なす（4）
- ネギ (白ネギ）（7）
- スイートコーン（5）
- ほうれん草（7）
- コリアンダー（パクチー）（5）
- ニンジン（8）
- さつまいも（7）
- しょうが（6）
- バレイショ（7）
- ズッキーニ（3）
さといも
生産者 森 博之
徳島県ＥＣＯファーマー認定
品種 セレベス
自家収穫分の中から選抜し、種イモに使用しています。
写真は芽だし作業で種芋を仮植えしているところ。
芽出し仮植え開始 令和2年年3月29日
施肥 栽培期間中化学肥料は使用していません。（窒素成分）
堆肥等 ：もみ殻堆肥、馬糞堆肥(写真)、ケレプペレット、ミミズ太郎100
アミノ酸肥料：オーガニック432、なっとく有機
ミネラル肥料：セルカ粉、アイアンパワー、マンガンパワー、水マグ
クアトロミネラーレ、マンキチ３０号
追肥 :マンガンパワー、アイアンパワー、オーガニック432、ホウ砂
定植 令和2年4月３０日より
農薬 栽培期間中、農薬を使用していません。
収穫 令和2年11月21日～
調整 袋詰め前に乾燥調整を行います。
さといもの表面を風乾し、土やひげ根などを取り除きます。
水洗いは鮮度の低下が著しくなるので致しません。
写真は調整作業を行うハウス内の様子。
販売 令和2年11月25日より開始
セレベス：子・孫芋 袋入り 400ｇ(3個以上入り）、 500g（３個入り大）
セレベス：親芋 袋入り 及び ラップ包装
＊袋から出して新聞等に包み、日陰にて常温で保管してください。
里芋は低温になると品質低下を招くので注意してください。
水洗いをしていないので、条件が良ければ1ヵ月近く持ちます。