品目別生産履歴
- ケール（6）
- さといも（9）
- こまつな（5）
- ネギ (白ネギ）（7）
- ブロッコリー（6）
- 平成３０年産米 コシヒカリ、あきさかり（8）
- 玉ねぎ（6）
- スイートバジル（5）
- ミニトマト（7）
- スイートコーン（5）
- ほうれん草（7）
- 平成29年産米 コシヒカリ（6）
- 菜花（6）
- コリアンダー（パクチー）（5）
- ニンジン（8）
- さつまいも（7）
- しょうが（6）
- バレイショ（7）
- 平成28年産米 コシヒカリ（7）
- きゅうり（7）
こまつな
生産者 森 博之
徳島県ＥＣＯファーマー認定
肥料 栽培期間中化学肥料は使用していません。（窒素成分）
2号ハウス
堆肥等：ケレプペレット、ツムランド
アミノ酸肥料：オーガニッ432、なっとく有機
ミネラル：クアトロミネラーレ、マンキチ30号、リモニド
追肥：オーガニックリキッド、アグリエー酢、アイアンパワー、硫酸マンガン
品種 八景
播種
2号ハウス：12月21日、12月31日
農薬 栽培期間中、農薬は使用していません。
販売 令和2年2月21日～3月12日
内容量は袋詰め時で200ｇ以上です。
この時期が旬の小松菜です。暖冬で大きめですが、葉の厚みとボリューム感があり食感の良い仕上がりかと思います。
えぐみ、雑味の無い栽培方法なので、野菜嫌いのお子様でも少しは召し上がりやすいかと思います。
加熱でコク・旨味が外に出ます。炒める場合は出汁を皿に戻すことでより美味しくなります。