品目別生産履歴
- 令和5年産米 コシヒカリ(6)
- 令和6年産米 コシヒカリ(6)
- さといも(7)
- こまつな(5)
- 玉ねぎ苗(4)
- しょうが(6)
- ほうれん草(7)
- ゴーヤ(5)
- 令和4年産米 コシヒカリ(4)
- 玉ねぎ(6)
- きゅうり(6)
- ニンジン(6)
- ミニトマト(5)
- ネギ (白ネギ)(7)
- コリアンダー(パクチー)(5)
- さつまいも(7)
ほうれん草
生産者 森 博之
施肥 栽培期間中化学肥料は使用していません。(窒素成分)
1号ハウス 小松菜と同じ(隣接して栽培)
堆肥等
ミミズ太郎100、ケレプペレット
アミノ酸肥料
オーガニック813
ミネラル資材
アイアンパワー、マンガンパワー、クアトロミネラーレ
その他
腐植活性水、糖蜜、オーガニックリキッド
太陽熱養生処理
ハウス全体に太陽熱養生処理を行いますので、小松菜と同時処理となります。(小松菜履歴参照)
播種 令和5年9月
今回は依頼により、次の2品種を作付けしました。
タキイ種苗 早生サラダあかり 令和5年10月18日播種
トキタ種苗 サラダほうれん草 令和5年10月18日、28日播種
農薬 栽培期間中農薬は使用していません
小松菜同様に栽培期間中農薬は使用していません。(令和5年10月22日現在)
収穫 令和5年10月20日より
試食後の個人的な感想です。
サラダほうれん草はすっきりとした味わいですが、普通のほうれん草同様の調理が美味しいと感じました。
一方のサラダあかりはとてもサラダに向いていて色合いも良く、加熱するのはもったいない気がします。
機会があれば取り組みたいのはサラダあかりですが、皆さんはどう感じますでしょうか ^^) _旦~~
販売 令和5年10月21日より(みはらしの丘あいさい広場限定)
左がサラダあかり、右がサラダほうれん草
袋詰め時、200g以上