品目別生産履歴

ほうれん草

生産者        森 博之

施肥     栽培期間中化学肥料は使用していません。(窒素成分)

1号ハウス   小松菜と同じ(隣接して栽培)

 堆肥等 

  ミミズ太郎100、ケレプペレット

 アミノ酸肥料

  オーガニック813

 ミネラル資材

  アイアンパワー、マンガンパワー、クアトロミネラーレ

  その他

  腐植活性水、糖蜜、オーガニックリキッド

 

太陽熱養生処理

ハウス全体に太陽熱養生処理を行いますので、小松菜と同時処理となります。(小松菜履歴参照)

播種      令和5年9月

播種      令和5年9月

今回は依頼により、次の2品種を作付けしました。

 タキイ種苗 早生サラダあかり  令和5年10月18日播種

 トキタ種苗 サラダほうれん草  令和5年10月18日、28日播種

 

 

農薬     栽培期間中農薬は使用していません

小松菜同様に栽培期間中農薬は使用していません。(令和5年10月22日現在)

収穫       令和5年10月20日より

試食後の個人的な感想です。

 サラダほうれん草はすっきりとした味わいですが、普通のほうれん草同様の調理が美味しいと感じました。

 一方のサラダあかりはとてもサラダに向いていて色合いも良く、加熱するのはもったいない気がします。

 機会があれば取り組みたいのはサラダあかりですが、皆さんはどう感じますでしょうか ^^) _旦~~

販売       令和5年10月21日より(みはらしの丘あいさい広場限定)

販売       令和5年10月21日より(みはらしの丘あいさい広場限定)

左がサラダあかり、右がサラダほうれん草

袋詰め時、200g以上

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