品目別生産履歴
- 令和6年産米 コシヒカリ（6）
- 新玉ねぎ（4）
- さといも（7）
- こまつな（5）
- 玉ねぎ苗（4）
- しょうが（6）
- 令和5年産米 コシヒカリ（6）
- ほうれん草（7）
- ゴーヤ（5）
- 令和4年産米 コシヒカリ（4）
- 玉ねぎ（3）
- きゅうり（6）
- ニンジン（6）
- ミニトマト（5）
- ネギ (白ネギ）（7）
- コリアンダー（パクチー）（5）
- さつまいも（7）
ほうれん草
生産者 森 博之
施肥 栽培期間中化学肥料は使用していません。（窒素成分）
1号ハウス 小松菜と同じ（隣接して栽培）
堆肥等
ミミズ太郎100、ケレプペレット
アミノ酸肥料
オーガニック813
ミネラル資材
アイアンパワー、マンガンパワー、クアトロミネラーレ
その他
腐植活性水、糖蜜、オーガニックリキッド
太陽熱養生処理
ハウス全体に太陽熱養生処理を行いますので、小松菜と同時処理となります。（小松菜履歴参照）
播種 令和5年９月
今回は依頼により、次の２品種を作付けしました。
タキイ種苗 早生サラダあかり 令和5年10月18日播種
トキタ種苗 サラダほうれん草 令和5年10月18日、28日播種
農薬 栽培期間中農薬は使用していません
小松菜同様に栽培期間中農薬は使用していません。（令和5年10月22日現在）
収穫 令和5年10月20日より
試食後の個人的な感想です。
サラダほうれん草はすっきりとした味わいですが、普通のほうれん草同様の調理が美味しいと感じました。
一方のサラダあかりはとてもサラダに向いていて色合いも良く、加熱するのはもったいない気がします。
機会があれば取り組みたいのはサラダあかりですが、皆さんはどう感じますでしょうか ^^) _旦~~
販売 令和5年10月21日より（みはらしの丘あいさい広場限定）
左がサラダあかり、右がサラダほうれん草
袋詰め時、200g以上