徳島県ＥＣＯファーマー認定

自家収穫分の中から選抜し、種イモに使用しています。

写真は芽だし作業で種芋を仮植えしているところです。(昨年撮影)

芽出し仮植え開始　平成３１年3月14日

堆肥等　　　：ルートン、馬糞堆肥(写真)、大地のサプリ、ケレプペレット

アミノ酸肥料：オーガニック853、なっとく有機

ミネラル肥料：セルカ粉、アイアンパワー

　　　　　　　クアトロミネラーレ、マンキチ３０号

追肥　　　　:マンガンパワー、アイアンパワー、オーガニック432、ホウ砂

写真は定植後の様子　５月7日

８月3日、大雨後の畝間の様子です。

大きな里芋の葉が優しい空気と美しく涼しいアーチを見せてくれました。

写真の2回目の溝上げは草抑えを兼ねています。

さといもの表面を風乾し、土やひげ根などを取り除きます。

水洗いは鮮度の低下が著しくなるので致しません。

写真は調整作業を行うハウス内の様子で、左側に親芋、右側に子芋を広げています。 

セレベス：子・孫芋　袋入り　400ｇ  500g（３個入り大）

セレベス：親芋　　　袋入り　及び　ラップ包装

＊袋から出して新聞等に包み、日陰にて常温で保管してください。

　里芋は低温になると品質低下を招くので注意してください。

　水洗いをしていないので、条件が良ければ1ヵ月近く持ちます。

徳島県ＥＣＯファーマー認定

秋の養生処理は短期間で行っています。

  3号ハウス：9月23日～10月8日

 1号ハウス：10月14日～10月25日

写真は9月6日の2号ハウス養生シート伏せこみ作業

 ３号ハウス

堆肥等：ルートン、ケレプペレット、ミミズ太郎

アミノ酸肥料：なっとく有機

ミネラル：クアトロミネラーレ、マンキチ30号、リモニド

 1号ハウス

堆肥等：ルートン、ケレプペレット、ツムランド

アミノ酸肥料：オーガニッ432、なっとく有機

ミネラル：クアトロミネラーレ、マンキチ30号、リモニド

追肥：オーガニックリキッド、アグリエー酢、アイアンパワー、硫酸マンガン　

播種

1号ハウス：8月26日、9月2、9、16日

2号ハウス：9月23日～10月3日

3号ハウス：10月８日～10月19日

写真は9月19日　1号ハウス

3号ハウス：サブリナフロアブル、スピノエース顆粒水和剤

 (上記は11月19日現在。変更時は販売前に当ページにてお知らせします。）

内容量は袋詰め時で200ｇ以上です。

徳島県ＥＣＯファーマー認定

小松島市生物多様性協議会会員

平成３０年度作付実績

コシヒカリ　３６０アール

あきさかり　　７０アール

９月　　　土壌分析・施肥設計

9～10月　秋処理（発酵鶏糞、ミネラル施肥・耕運）

3～4月　　種もみ準備（塩水選、温湯処理、酵母菌処理）

　　　　　床土準備（赤土、みみず糞土、ミネラル混合）

　　　　　地元産塩わかめ散布

3～5月　　播種・育苗（プール育苗、アミノ酸肥料の追肥）

４～5月　 酵母菌液の圃場投入、元肥散布

5月　　　代掻き、田植え

6月　　　　穂肥施肥（アミノ酸肥料、ミネラル肥料）

8～9月　　収穫・乾燥・調整

床土の準備　　赤土土壌分析・施肥設計、大型混合攪拌機による配合

　使用資材　　赤土、ミミズ太郎、ＢＭようりん、

　　　　　　　マンキチ30号、イネニカ、ホウ砂

種もみ準備　　購入種子/コシヒカリ・あきさかり、自家採種種子/コシヒカリ

立枯れ対策等　塩水選、種もみ温湯処理（10分間）、酵母菌液浸漬

播種、育苗　　箱あたり１１０ｇ～１２０ｇ、ハイマット被覆の後プール育苗

追肥　　　　　オーガニックリキッド

その他　　　　乳酸菌、酵母菌

＊写真は育苗培土を大型攪拌機にて混合の様子

秋処理資材　なっとく有機/７５ｋｇ、水酸化マグネシウム、マリンエース、

　　　　　　ＢＭようりん、米太郎/１００ｋｇ

春施肥　　　なっとく有機/１５０ｋｇ、オーガニック813/４０ｋｇ、竹粉、

　　　　　　和田島産塩わかめ/２００ｋｇ

追肥　　　　リモニド/１０ｋｇ、なっとく有機、水酸化マグネシウム/２０ｋｇ

穂肥　　　　オーガニック432

＊重量は１０アール当たりの使用量で、重量表記の無い資材は圃場毎の施肥設計と生育状況等

　から資材の使用量に違いがあります。

ジャンボタニシ対策として、スクミンベイト3（有機JAS適合）を使用しました。

有効成分はリン酸第２鉄で外来のジャンボタニシに効果あります。

本年はジャンボタニシの活性が低く、1箇所（6アール）のみの散布となりました．

なっとく有機を効果的に使用した抑草に、引き続き取り組んでいます。

今年はジャンボタニシの活性が低く、水を多くしたので雑草抑制効果を高められました。

ただし、少々コナギの発生が見られるので来年に向けての課題あり。

高温耐性品種と言われる「あきさかり」を作業分散の目的も兼ねて取り組みました。

「コシヒカリ」の孫だそうです。

見た目は申し分なしで、近縁の「キヌヒカリ」と違って心白の特徴は無い。

食感はもっちりと粘りがあり癖がなく、炊き込みご飯と相性が良いとのことです。

＊写真は出穂した「あきさかり」の様子

田植え

コシヒカリ　　５月８日～5月１９日

あきさかり　　5月20日～5月30日

収穫

コシヒカリ　　８月27日～9月19日

あきさかり　　9月26日～9月28日

＊写真は2度の強い台風に耐え抜いた稲。

肥料として殖彩で扱う野菜残渣そのもの、或いは堆積し堆肥化したものを樹の周りに施肥。

野菜のミネラルが効果的に働き、病害虫が低減されています。

爽やかな酸っぱさが特徴の夏みかんですが、今ではあまり見られなくなりました。

むかしはタンサン（重曹）をつけて食べていたのを思い出します。

今年は訳あって整枝を強くしたためか、酸度が低めです。

定植　　１０月２６日～１０月31日

玉ねぎ苗購入先　　徳島有機農業サポートセンター

　　　　　　　　　ＪＡ東とくしま

堆肥等：ルートン、ツムランド、ケレプペレット

アミノ酸肥料：オーガニック432、なっとく有機

ミネラル：ハーモニーシェル、水酸化マグネシウム、マグキーゼ

　　　　　クアトロミネラーレ、リモニド