品目別生産履歴
- 令和5年産米 コシヒカリ(7)
- さといも(7)
- こまつな(5)
- 玉ねぎ苗(4)
- しょうが(6)
- ほうれん草(7)
- ゴーヤ(5)
- 令和4年産米 コシヒカリ(4)
- 玉ねぎ(6)
- 令和3年産米 コシヒカリ(7)
- きゅうり(6)
- ニンジン(6)
- ミニトマト(5)
- ネギ (白ネギ)(7)
- コリアンダー(パクチー)(5)
- さつまいも(7)
令和5年産米 コシヒカリ
生産者 森 博之
小松島市生物多様性農業推進協議会会員
小松島南部有機の会(「コシヒカリ」徳島安あんGap優秀認定)会員
育苗履歴 育苗期間中、化学肥料・農薬は使用していません。
床土の準備 基材の赤土を土壌分析と施肥設計、大型攪拌機により床土を自家配合
資材 赤土、ミミズ太郎、マンキチ30号、BMようりん、ケイカル粉、クアトロミネラーレ
種もみ準備 購入種子(種子更新のための市販種子)及び自家採種種子
脱ぼう(イガとり)、塩水選、種もみ乾燥、温湯処理(60度8分)
酵母菌液浸漬
浸種5日,催芽1日(日数は目安)
播種 約110g/1枚
育苗形態 ハイマット被覆の後、プール育苗
追肥 フィッシュソリュブルと酵母菌混合液を3回程度灌水
田植前処理 光合成細菌培養液灌水
肥料 栽培期間中、化学肥料は使用していません。
秋処理資材 なっとく有機、水酸化マグネシウム、セルカ、米ぬか
BMようりん、ケイカル、マンキチ30号、馬糞堆肥(一部)
春施肥 アイアンパワー
追肥 なっとく有機
穂肥 オーガニック853、水酸化マグネシウム
その他 あらびき天日塩、リモニド(阿蘇カルデラの堆積土)、腐植活性水
光合成細菌、乳酸菌、酵母菌
*写真は秋処理の際に肥料を混合施肥するトラクター作業機です。
*秋処理では稲わらを肥料と一緒にすきこみ、土中発酵により堆肥化することで
地力の向上とともにミネラルの施肥効果を引き上げます。
*圃場毎に土壌分析と生育状況から、上記資材の使用量に増減があります。
水稲栽培 年間スケジュール
8~9月 土壌分析、施肥設計
稲刈り後 秋処理
3~4月 育苗開始、酵母菌液散布・耕運
4,5月 荒代掻き、代掻き(ハローによる仕上げ)
4,5月 田植え
5~6月 追肥
6~7月 穂肥
8月下~9月 収穫、乾燥、調整、出荷
10月~ ネット販売
農薬 栽培期間中化学合成農薬は使用していません
ジャンボタニシ対策として、スクミンベイト3(有機JAS適合)を一部で使用しました。
有効成分はリン酸第2鉄で、食べるとジャンボタニシの内蔵機能に影響を及ぼします。
ネット販売している令和5年産ロットは、上記も使用していない圃場のお米です。
近年、雑草が増える傾向があるので、中耕除草機を導入しました。
これまで同様、なんとか除草剤を使わずにいきたいと思います。
より安心なトレーサビリティ体系
小松島南部有機の会では乾燥・調整作業ごとに番号を設けて、当該ロットの栽培履歴が追えるようにしています。
写真では30㎏袋の検査証明枠右上にNO..2と押印があります。
販売 食べチョクサイトにて販売中
令和2年10月より、食べチョクサイトで販売開始
以下のリンク又は、食べチョクサイトより殖彩(しょくさい)で検索すると素早く見つかります。
https://www.tabechoku.com/producers/22762
さといも
生産者 森 博之
品種 セレベス(赤芽大吉)
自家収穫分の中から選抜し、種イモに使用しています。
施肥 栽培期間中化学肥料は使用していません。
堆肥等 :馬糞堆肥、ミミズ太郎100
アミノ酸肥料:なっとく有機
ミネラル肥料:水マグ、セルカ、BMようりん、クアトロミネラーレ
追肥 :水マグ、オーガニック853
流し込み施肥:腐植活性水、アイアンパワー
定植 令和5年4月14~27日
5年産は直接圃場の畝に種芋を植え付けました。
農薬 栽培期間中、農薬を使用していません。
調整 袋詰め前に乾燥調整並びに根取りとケバとりを行います。
さといもの表面を風乾し、土やひげ根などを取り除きます。
販売 令和5年12月14日より(只今休止中)
セレベス:子・孫芋 袋入り 500g
セレベス:親芋 袋入り、又はラップ包装
*袋から出して新聞等に包み、日陰にて常温で保管してください。
里芋は低温になると品質低下を招くので注意してください。
こまつな
生産者 森 博之
殖彩代表
当ホームページ管理者
肥料 栽培期間中化学肥料は使用していません。
使用資材一覧
堆肥等
みみず太郎100
中熟堆肥は以前作付け分の効果が持続しており、施用していません。
アミノ酸肥料
オーガニック813
ミネラル資材
アイアンパワー、マンガンパワー、クアトロミネラーレ、水酸化マグネシウム
その他
腐植活性水、糖蜜
画像は2号ハウスでの太陽熱養生処理の様子です。
品種 八景
農薬 栽培期間中、農薬は使用していません。
農薬を使用せずに、これまで経過しております。(令和6年3月6日現在)
販売 令和6年1月23日より再開
少量につき、限定販売としています。
販売店舗 みはらしの丘あいさい広場、すきとく市、関西すきとく市
玉ねぎ苗
生産者 森 博之
品種 浜愛美、七宝早生7号、レッドグラマー、ソニック、ターザン、ターボ、もみじ3号
浜愛美(カネコ種苗/超極早生)、9/7~14播種
七宝早生7号(七宝交配/早生)、9/22~30播種
レッドグラマーュ(カネコ育成/赤/早生)、9/15~20播種
ターザン(七宝交配/中生)、9/29~10/5播種
ソニック(タキイ種苗/早生)、10/5~9播種
ターボ(タキイ種苗/中生)、10/8~12播種
もみじ3号(七宝交配/晩生)、10/2~11播種
肥料・農薬 育苗期間中、化学肥料・農薬を使用していません。
堆肥等:熊本ハイパーカーボン堆肥、ミミズ太郎、ケレプペレット
アミノ酸肥料:オーガニック813
ミネラル肥料:クアトロミネラーレ、マンガンパワー
病害虫対策:太陽熱養生処理
栽培期間中、農薬の使用はありません。
販売 令和5年10月15日超極早生~
浜愛美(カネコ種苗/超極早生)、10/15~
七宝早生7号(七宝交配/早生)、11/中~
レッドグラマー(カネコ育成/赤/早生)、10/下
ターザン(七宝交配/中生)、11/中~
ソニック(タキイ種苗/早生)、12月
ターボ(タキイ種苗/中生)、12月
もみじ3号(七宝交配/晩生)、11/末~
*販売は上記よりずれる場合があります。
令和5年度も多くのご利用、ありがとうございました。
しょうが
生産者 森 博之
施肥 化学肥料は使用していません。
堆肥等 :自家製里芋堆肥(写真)、みみず太郎、ケレプペレット
アミノ酸肥料 :オーガニック813
ミネラル肥料 :アイアンパワー、水酸化マグネシウム
マンガンパワー、クアトロミネラーレ
追肥 :オーガニック813、アイアンT、マンガンパワー、水酸化マグネシウム
品種 土佐一
高知県産種しょうが使用
植付け 平成29年5月23日
写真は7月8日撮影。
種しょうがから芽が出そろい、除草を兼ねた土寄せ後の様子。
遮光を兼ねて両脇に果菜類を栽培しています。
農薬 栽培期間中、農薬は使用していません。
今回初めて使用した里芋堆肥は主原料に里芋。他には、あんこカスとみみず太郎を使用しています。
里芋堆肥の効果は測りがたいですが、しょうが栽培で毎回やっかいなハスモンヨトウやオオタバコガの被害は認められませんでした。
収穫、販売 令和5年11月16日より収穫、11月17日より販売
令和5年産 販売終了しました。