品目別生産履歴

コリアンダー(パクチー)

播種      平成29年9月28日~

農薬       栽培期間中、化学合成農薬は使用していません。

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つぎの有機JAS適合農薬を使用しました。

 スピノエース顆粒水和剤、サブリナフロアブル

販売    終了しました

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袋詰め時の内容量

 三角袋(写真左):根付き 30g入り以上、

 長方形(写真右):根付き 50g入り以上、となっております。

ニンジン

生産者        森 博之

徳島県ecoファーマー認定

施肥     化学肥料は使用していません。(窒素成分)

堆肥等:ソイルメーク、みみず太郎、ケレプペレット、ピートモス

アミノ酸肥料:オーガニック813

ミネラル:水酸化マグネシウム、マンガンパワー、アイアンパワー

     クアトロミネラーレ

追肥:アグリエー酢、竹粉、なっとく有機、自家製EMぼかし、米ぬか

              フィッシュソリュブル、アイアンパワー、マンガンパワー

播種       平成28年9月25~29日

品種      新黒田5寸、ベータリッチ

農薬     栽培期間中化学合成農薬は使用していません

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次の有機JAS適合農薬を使用しています。

サブリナフロアブル(BT剤)、エコピタフロアブル

出荷調整

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葉をカット後に手で洗浄し、写真の状態に干したものを袋詰めします。

人参の特徴

独特なニンジン臭さや雑味が少ないことが、大きな特徴です。

ニンジン嫌いの方や、お子様にお勧めしたい食材です。

サラダは勿論、ニンジン100%ジュースなど素材を活かしてお召し上がりください。

販売     終了しました。   

さつまいも

生産者     森 博之

品種      高系14号 

鳴門金時のバイオ苗を使用しています。

肥料   栽培期間中、化学合成肥料は使用していません。(窒素成分)

堆肥等       大地のサプリ55、みみず太郎

ミネラル      水マグ、アイアンパワー、マンキチ、クアトロミネラーレ、

          ケレプペレット、天然カリエース

アミノ酸肥料    なっとく有機

追肥        アグリエー酢、硫酸マンガン、硫酸マグネシウム、アイアンパワー、

          フィッシュソリュブル

定植      平成28年6月12日~15日

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炎天下での定植となりました。

農薬      栽培期間中、農薬は使用していません。

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前作終了後より土壌消毒や殺虫剤も含め、農薬は一切使用しておりません。

収穫      平成28年9月29日~

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販売      終了しました。

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しょうが

生産者     森 博之

徳島県ECOファーマーに認定されています。

品種      大生姜 

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自家採種、及び高知県産種しょうが使用。

施肥     化学肥料は使用していません。(窒素成分)

 堆肥等       :大地のサプリ55、みみず太郎、ケレプペレット

アミノ酸肥料    :オーガニック813

ミネラル肥料    :アイアンパワー、水酸化マグネシウム

           マンキチ30号、クアトロミネラーレ

追肥        :アイアンパワー、硫酸マンガン、クアトロミネラーレ

           なっとく有機、みみず太郎

植付け   平成29年5月2日

農薬     栽培期間中農薬は使用していません

販売     終了しました

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5月に定植してこの時期でも柔らかく、新生姜として販売しています。

殖彩ラベルを張った袋詰め分は新生姜です。

殖彩ラベルのない袋詰め分は「ひね(今年の種)生姜」です。

今年は作付を減らし、少量となります。

 

バレイショ

生産者     森 博之

品種      キタアカリ、メークイン、男爵

肥料      化学肥料(窒素成分)は使用していません。

堆肥等    :ソイルメーク、みみず太郎

アミノ酸肥料 :オーガニック813

ミネラル       :硫酸マグネシウム、硫酸マンガン、アイアンパワー、

        クアトロミネラーレ、マンキチ

農薬      栽培期間中、農薬は使用していません。

植え付け    3月21、22日

収穫       7月3日~

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