品目別生産履歴
- 令和5年産米 コシヒカリ(7)
- 令和6年産米 コシヒカリ(5)
- さといも(7)
- こまつな(5)
- 玉ねぎ苗(4)
- しょうが(6)
- ほうれん草(7)
- ゴーヤ(5)
- 令和4年産米 コシヒカリ(4)
- 玉ねぎ(6)
- きゅうり(6)
- ニンジン(6)
- ミニトマト(5)
- ネギ (白ネギ)(7)
- コリアンダー(パクチー)(5)
- さつまいも(7)
令和5年産米 コシヒカリ
生産者 森 博之
小松島市生物多様性農業推進協議会会員
小松島南部有機の会(「コシヒカリ」徳島安あんGap優秀認定)会員
育苗履歴 育苗期間中、化学肥料・農薬は使用していません。
床土の準備 基材の赤土を土壌分析と施肥設計、大型攪拌機により床土を自家配合
資材 赤土、ミミズ太郎、マンキチ30号、BMようりん、ケイカル粉、クアトロミネラーレ
種もみ準備 購入種子(種子更新のための市販種子)及び自家採種種子
脱ぼう(イガとり)、塩水選、種もみ乾燥、温湯処理(60度8分)
酵母菌液浸漬
浸種5日,催芽1日(日数は目安)
播種 約110g/1枚
育苗形態 ハイマット被覆の後、プール育苗
追肥 フィッシュソリュブルと酵母菌混合液を3回程度灌水
田植前処理 光合成細菌培養液灌水
肥料 栽培期間中、化学肥料は使用していません。
秋処理資材 なっとく有機、水酸化マグネシウム、セルカ、米ぬか
BMようりん、ケイカル、マンキチ30号、馬糞堆肥(一部)
春施肥 アイアンパワー
追肥 なっとく有機
穂肥 オーガニック853、水酸化マグネシウム
その他 あらびき天日塩、リモニド(阿蘇カルデラの堆積土)、腐植活性水
光合成細菌、乳酸菌、酵母菌
*写真は秋処理の際に肥料を混合施肥するトラクター作業機です。
*秋処理では稲わらを肥料と一緒にすきこみ、土中発酵により堆肥化することで
地力の向上とともにミネラルの施肥効果を引き上げます。
*圃場毎に土壌分析と生育状況から、上記資材の使用量に増減があります。
水稲栽培 年間スケジュール
8~9月 土壌分析、施肥設計
稲刈り後 秋処理
3~4月 育苗開始、酵母菌液散布・耕運
4,5月 荒代掻き、代掻き(ハローによる仕上げ)
4,5月 田植え
5~6月 追肥
6~7月 穂肥
8月下~9月 収穫、乾燥、調整、出荷
10月~ ネット販売
農薬 栽培期間中化学合成農薬は使用していません
ジャンボタニシ対策として、スクミンベイト3(有機JAS適合)を一部で使用しました。
有効成分はリン酸第2鉄で、食べるとジャンボタニシの内蔵機能に影響を及ぼします。
ネット販売している令和5年産ロットは、上記も使用していない圃場のお米です。
近年、雑草が増える傾向があるので、中耕除草機を導入しました。
これまで同様、なんとか除草剤を使わずにいきたいと思います。
より安心なトレーサビリティ体系
小松島南部有機の会では乾燥・調整作業ごとに番号を設けて、当該ロットの栽培履歴が追えるようにしています。
写真では30㎏袋の検査証明枠右上にNO..2と押印があります。
販売 食べチョクサイトにて販売中
令和2年10月より、食べチョクサイトで販売開始
以下のリンク又は、食べチョクサイトより殖彩(しょくさい)で検索すると素早く見つかります。
https://www.tabechoku.com/producers/22762