品目別生産履歴

さといも

生産者     森 博之  (明子)

徳島県ECOファーマー認定

品種      セレベス

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自家収穫分の中から選抜し、種イモに使用しています。

写真は芽だし作業で種芋を仮植えしているところです。(昨年撮影)

芽出し仮植え開始 平成31年3月14日

施肥     栽培期間中化学肥料は使用していません。(窒素成分)       

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堆肥等   :ルートン、馬糞堆肥(写真)、大地のサプリ、ケレプペレット

アミノ酸肥料:オーガニック853、なっとく有機

ミネラル肥料:セルカ粉、アイアンパワー

       クアトロミネラーレ、マンキチ30号

追肥    :マンガンパワー、アイアンパワー、オーガニック432、ホウ砂

植えつけ     平成31年4月23日~令和元年5月6日

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写真は定植後の様子 5月7日

農薬     栽培期間中、農薬を使用していません。

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8月3日、大雨後の畝間の様子です。

大きな里芋の葉が優しい空気と美しく涼しいアーチを見せてくれました。

溝上げ     4月22日、6月6日

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写真の2回目の溝上げは草抑えを兼ねています。

収穫     平成31年10月16日~

調整     袋詰め前に乾燥調整を行います。

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さといもの表面を風乾し、土やひげ根などを取り除きます。

水洗いは鮮度の低下が著しくなるので致しません。

写真は調整作業を行うハウス内の様子で、左側に親芋、右側に子芋を広げています。 

販売      終了しました。

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セレベス:子・孫芋 袋入り 400g(3個以上入り)、  500g(3個入り大)

セレベス:親芋   袋入り 及び ラップ包装 (販売は終了しました。)

 

今年の里芋は柔らかいのが特徴です。煮崩れしますので注意してください。

ねっとり・ホクホクで、薄味調理をお試し頂きたいと思います。

 

*袋から出して新聞等に包み、日陰にて常温で保管してください。

 里芋は低温になると品質低下を招くので注意してください。

 水洗いをしていないので、条件が良ければ1ヵ月近く持ちます。

ネギ (白ネギ)

生産者     森 博之(明子)

播種       令和元年6月8日 

播種       令和元年6月8日 

品種:夏扇パワー

定植       令和元年8月18日

肥料       栽培期間中、化学肥料は使用していません。

堆肥等:馬糞堆肥、ケレプペレット

アミノ酸肥料:オーガニック813

ミネラル:セルカ粉、マンキチ30号、クアトロミネラーレ

10月10日追肥:オーガニック432、なっとく有機、アイアンパワー、硫酸マンガン、ツムランド、醤油カス

12月11日追肥:オーガニック432、なっとく有機、アイアンパワー、硫酸マンガン、クアトロミネラーレ、醤油カス

農薬       栽培期間中、化学合成農薬は使用していません。

次の農薬を使用しました。 (有機JAS適合農薬)

 9月17日、10月5日、10月12日、10月30日 サブリナフロアブル:アブラムシ対策、ハスモンヨトウ対策

 9月12日、10月16日 スピノエース顆粒水和剤:ハスモンヨトウ対策

収穫開始     令和2年2月5日

販売      終了しました。

スイートコーン

生産者     森博之

品種      ゴールドラッシュ90

肥料:化学肥料は使用していません(窒素成分)

堆肥等:ルートン、ケレプペレット、ミミズ太郎

アミノ酸肥料:オーガニック813、なっとく有機

ミネラル肥料:アイアンパワー、硫酸マンガン、水酸化マグネシウム

       クアトロミネラーレ、リモニド、マンキチ30号、ホウ砂

農薬      栽培期間中、農薬は使用していません

雄花除去:摘み取ることで雄花を1~2割に減らしています。

     害虫の呼び込みを減らすことが目的

 

袋かけ栽培:不織布を直接スイートコーンにかけています。

      直接的な被害を減少させます。

販売      終了しました。

ほうれん草

生産者        森 博之

施肥     栽培期間中化学肥料は使用していません。(窒素成分)

1号ハウス

堆肥等:ルートン、ケレプペレット、ミミズ太郎、ツムランド

アミノ酸肥料:オーガニック813、なっとく有機

ミネラル:マンガンパワー、アイアンパワー、クアトロミネラーレ、マンキチ30号、

     リモニド、ホウ砂

追肥:アグリエー酢、アイアンパワー、マンガンパワー、リキッドアグリ,ホウ砂

 

2号ハウス

堆肥等:ルートン、ケレプペレット、ミミズ太郎

アミノ酸肥料:オーガニック813

ミネラル:マンガンパワー、アイアンパワー、クワトロミネラーレ、リモニド

     ホウ砂、硫酸銅

追肥予定:アイアンパワー、硫酸マンガン、アグリエー酢、リキッドアグリ

 

3号ハウス

堆肥等:ルートン、ミミズ太郎、ケレプペレット

アミノ酸肥料:オーガニック813

ミネラル:マンガンパワー、アイアンパワー、クワトロミネラーレ、リモニド

     水酸化マグネシウム、ホウ砂、硫酸銅

追肥予定:アイアンパワー、硫酸マンガン、アグリエー酢、リキッドアグリ

 

小松菜と同一ハウス内で分けて栽培しています。

太陽熱養生処理

ハウス全体に太陽熱養生処理を行いますので、小松菜と同時処理となります。(小松菜履歴参照)

播種      平成30年5月23日~

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左側がほうれん草で、時期を分けて播種してします。

1畝後から播種したほうれん草は日照がキツイ時期に蒔いたので、表面にもみ殻を散布しています。

右半分は小松菜です。

農薬     栽培期間中農薬は使用していません

栽培期間中農薬は使用していません。(平成30年6月23日現在)

収穫       平成30年6月24日より

販売       終了しました。

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袋詰め時、200g以上

コリアンダー(パクチー)

生産者     森 博之

肥料    栽培期間中、化学肥料は使用していません。(窒素成分)

堆肥等:ソイルメーク、みみず太郎

アミノ酸肥料:オーガニック813

ミネラル:ハーモニーシェル、マンガンパワー、アイアンパワー、クワトロミネラーレ、マンキチ30号

その他:ケレプペレット

追肥:アイアンパワー、硫酸マンガン、アグリエー酢、硫酸マグネシウム、オーガニックリキッド

 

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